-6.jpg)
Per capire un prodotto Dianara bisogna assaggiare, e cogliere il gusto nuovo di queste bevande antiche.
Una volta, tecnicamente, i liquori e i distillati venivano chiamati “bevande spiritose”: qui lo sono di nome e di fatto. Ideali tanto a un dopo cena quanto a una festa, adatte sia a consumati gourmet che a giovani in cerca di qualità. Perché sono buone, magiche, allegre.
E fanno bene…
Nocillo
Il segno del nocillo Tortora, la sua cifra esclusiva, è l’aver mitigato la naturale acidità della parte vegetale con una miscela di spezie amare - aromatiche: china, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Infuso morbido, profumato e leggero.
Quintessenza
Distillato di noci ottenuto dal mallo (lo stesso utilizzato per la preparazione del nocillo) dopo infusione in alcool e spezie.
Un prodotto delle esperienze di distillazione con mortaio ed alambicco dell’antica farmacia Tortora.
Citrus
Liquore nato dall’incontro tra spezie amaricanti digestive e le essenze estratte dalla scorza di selezionate varietà di Citrus della Campania.
Nocillito
Un incontro tra continenti. Ovvero, tra l’infuso speziato alle noci, dall’anima vesuviana, e i profumi dei più pregiati cioccolati del Sud America. Deliziosa pralina ripiena di ganache di Nocillo.